Ciorba de leurda de post: Un preparat pentru detoxifierea de primavara. de Andreea Gluh. Miercuri, 10.04.2013. Prajitura cu biscuiti si mere de post. de Roxana Pana. Luni, 08.04.2013. Prajitura cu caise de post. de Viorica Ghinea. Luni, 08.04.2013. Hamburger de post. de Viorica Ghinea. Marţi, 10.12.2013. Etape de lucru: 1. Pregatim ingredientele enumerate mai sus, alegem, spalam si taiem leurda, curatam morcovii, cartofii, ceapa, spargem 2. Punem o oala la foc si adaugam uleiul. Cand uleiul este fierbinte adaugam morcovii feliati, amestecam si ii lasam la 3. Adaugam ceapa si sarea, amestecam Ciorba de leurdă este foarte gustoasă, sănătoasă și se prepară extrem de rapid. INGREDIENTE: 2 morcovi 1 radacina patrunjel 400 g leurda 250 ml bulion sau 2 linguri pasta de tomate vegeta marar verde tocat ulei MOD DE PREPARARE: Zarzavatul se curăță și se taie rondele. Morcovii se călesc în puțin ulei pentru a da o culoare frumoasă ciorbei. Pentru această ciorbă delicioasă făcută după rețeta tradițională a bunicii avem nevoie de 500 g de leurdă proaspătă, 200 g de slănină afumată, 2 căței de usturoi, sare și piper, 3 litri de apă, 250 g de smântână sau iaurt, 2 gălbenușuri și 2 linguri de făină. La final ciorba de leurdă poate fi servită cu niște cârnăciori de casă afumați și cu mămăliguță. Mod de preparare. 1. Spălăm mazarea proaspătă sub jet de apa rece si o scurgem bine de apa. 2.Leurda o curățam de impuritati si o spălăm bine sub jet de apa rece.O punem la scurs. 3. Cartoful il curatam de coaja si il taiem in cubulete. 4. Intr-o tigaie punem uleiul de masline si calim ceapa tăiată rondele fine. 5. Vay Tiền Nhanh Ggads.

ciorba de leurda de post